コースレッスン [料理教室]

コースレッスンは初めてのコースとステップアップコースがあり、基本から丁寧に指導いたします。
順番に受けていただくことで、基礎から上級へと確実にレベルアップしていきます。
レッスンでは基本的に4品作ります。レッスンのあとご試食いただけます。

コースⅠ(全4回 \4,320/lesson)

料理の基礎を学びます。

第1回 第2回 第3回 第4回
①鯖の味噌煮
②インゲンのピーナツ和え
③かき玉汁
④スピード漬け
①カレーライス
②フルーツサラダヨーグルト
③大根サラダ
④レモンゼリー
①焼豚
②青梗菜とあさりの炒め物
③椎茸とお豆腐のスープ
④キャベツの中華風サラダ
①海老のクリームコロッケ
②オニオンスープ
③グリーンサラダ
④ココアゼリー

コースⅡ(全9回 \4,320/lesson)

料理の応用を学びます。

第1回 第2回 第3回 第4回
①鯖のみぞれ蒸し
②大豆のかきあげ
③ほうれん草の胡麻和え
④船場汁
①チキンカレーソース
②じゃがいものポタージュ
③トマトのパリジェンヌ
④レタスのサラダ
①から揚げ
②蒸し茄子の中華風
③酸味のくず汁
④インゲンの炒め物
①いわしの味噌煮
②かぼちゃのミルク煮
③つくねの澄まし汁
④ひじきの和え物
第5回 第6回 第7回 第8回
①白身魚のワイン煮
②ほうれん草のポタージュ
③大豆のサラダ
④小かぶのオーロラソース
①酢豚
②五目野菜炒め
③肉団子のスープ
④中華粥
①めばるの煮付け
②茶碗蒸し
③ひじきの五目煮
④味噌汁
①ホワイトシチュー
②レッドキャベツのサラダ
③豚レバーのマリネ
④グレープフルーツゼリー
第9回
①鶏の黒酢ソース
②魚香茄子
③貝柱のスープ
④もやしの和え物

Cake -ケーキ教室-

Cooking -料理教室-

Bread -パン教室-

Wagashi-和菓子教室-

Access -アクセス-

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